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資格認定の流れ

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受講対象者のチェック

健康食品管理士認定試験」は、薬剤師(4年制)、臨床検査技師、管理栄養士、栄養士、保健師、看護師、鍼灸師、理学療法士、作業療法士、医師など、既に栄養・健康・医療等の分野で資格を取得し、それらの基礎知識を十分身につけていると判断される人が、受験できる資格となります。
それ以外の方はまずは基礎知識をしっかりと勉強して、それがどれほど身についたかを審査する「資格確認試験」を受けて合格する事により、はじめて「健康食品管理士認定試験」を受験できる有資格者と認められます。

 

資格確認試験から
受験が必要な方

 

受講条件は特にございません。どなたでも受講できます。  

認定試験講座の受講が

必要な資格者

(1)薬剤師(4年制)、臨床検査技師、管理栄養士、栄養士、保健師、看護師、鍼灸師、理学療法士、
  作業療法士の有資格者
 
(2)上記資格者以外で食品衛生監視員になれる者  
(3)上記の資格養成校の学生(認定校となっていない場合)  
(4)大学卒で日本食品安全協会の資格審査より受講が認められた方  
(5)薬剤師、臨床検査技師、管理栄養士、保健師、看護師、鍼灸師、理学療法士、作業療法士の養成校
  又は食品衛生監視員になれる養成機関で3年以上の学生
 

認定試験講座の受講が

免除される資格者

(1)医師、獣医師、歯科医師、薬剤師(6年制)  
(2)薬剤師、臨床検査技師、管理栄養士、栄養士、保健師、看護師、鍼灸師、理学療法士、作業療法士の有資格者で修士以上の学位取得者  

(3)大学院終了者で協会の資格審査により受験が認められた方

 
 

資格認定の流れ

【資格確認試験受験用講座】  

テキスト

22単位

確認テスト全10回合格

22単位取得

■「確認テスト」を合計10回提出していただきます。
■採点結果が80点以上であれば単位を付与します。
内 容
 
 

使用テキスト:
ネオエスカ 基礎栄養学/応用栄養学 【同文書院】
サクセス管理栄養士講座 人体の構造と機能及び疾病の成り立ちT(生化学)/
人体の構造と機能及び疾病の成り立ちU(解剖生理学・病理学) 【第一出版】

教育科目:

基礎栄養学・応用栄養学・生化学・解剖生理学・病理学・臨床検査学 など


必要修得単位数:22単位
教材:テキスト、確認テスト問題、体系理解シート

単位の修得方法: 通信講座による確認テストの提出後、添削による合格が必要

受講期間: 10ヶ月(※標準学習期間6ヶ月)

 

 

資格確認

 

毎年

11

 

 


【認定試験受験用講座】  

テキスト:保健機能食品学

16単位

確認テスト全8回合格

16単位取得

■「確認テスト」を合計8回提出していただきます。
■採点結果が80点以上であれば単位を付与します。
内 容
 
 

使用テキスト:
保健機能食品学  【一般社団法人 日本食品安全協会】

教育科目:

保健機能食品総論、保健機能食品各論、食品と栄養、医薬品と食品の相互作用、病態解析と栄養管理、食品の安全性、食品の表示、 関係法規 など


必要修得単位数:16単位
教材:テキスト、確認テスト問題

単位の修得方法: 通信講座による確認テストの提出後、添削による合格が必要

受講期間: 6ヶ月(※標準学習期間4ヶ月)

 

 

 

毎年

11

 

 


 

資格更新制度・健康食品管理士会制度

■資格更新制度について

健康食品に関する情報は、日々進歩しておりますので新しい情報を入手しなければなりません。日本食品安全協会は、会報や保健機能食品学、健康食品に関する手引き書などの書籍の情報をもとにインターネットを主とした更新試験の実施及び研修会の開催等の生涯教育を行います。その教育を受けた人に対してのみ5年毎に更新できる制度を設けています。

 

■健康食品管理士会制度について

資格取得後、健康食品管理士会という組織に入会します。食品、健康食品に関する学術的な集会、研修会及び地域活動などに参画し研鑽するとともに日本食品安全協会と共同して地位向上を目指します。

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